Rechtliches
Datenschutzerklärung
Für Reservierungen, Vorbestellungen und Bestellungen bei JOHN´S WIRTSHAUS über diese Buchungsseite.
Stand: 1. Oktober 2026
01Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer Daten ist das Restaurant, bei dem Sie reservieren oder bestellen:
M. Briki
John's Wirtshaus
Werner-von-Siemens-Str. 26
66793 Saarwellingen
Telefon: +49 155 6568 4791
E-Mail: info@johnswirtshaus.de
Für die eigene Website des Restaurants gilt dessen Datenschutzerklärung: www.johnswirtshaus.de/datenschutz
Die Buchungs- und Bestellplattform „Dine“ wird im Auftrag des Restaurants betrieben und verarbeitet Ihre Daten ausschließlich nach dessen Weisung (Art. 28 DSGVO). Fragen zu Ihren Daten richten Sie bitte direkt an das Restaurant.
02Auf einen Blick
- Wir verarbeiten nur, was für Ihre Reservierung oder Bestellung nötig ist.
- Auf dieser Seite gibt es keine Werbung, keine Analyse- oder Tracking-Dienste und keine Cookies, die eine Einwilligung erfordern.
- Ihre Daten werden nicht verkauft und nicht für Werbung genutzt. Einen Newsletter versenden wir nicht.
- Die gesamte Seite wird verschlüsselt übertragen (HTTPS/TLS).
03Reservierung und Warteliste
Daten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und – falls Sie etwas eintragen – Ihre Anmerkungen.
Zweck: Durchführung Ihrer Reservierung, Zuweisung eines Tisches, Bestätigung, Änderung, Erinnerung und Stornierung per E-Mail, Benachrichtigung, wenn auf der Warteliste ein Tisch frei wird.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen).
Jede Reservierung erhält einen persönlichen Link und einen sechsstelligen Zugangscode. Nur wer beides hat, kann die Reservierung ansehen oder ändern.
Allergien und Unverträglichkeiten: Angaben dazu sind freiwillig. Sie können Gesundheitsdaten sein; wir verarbeiten sie nur, damit Küche und Service sie berücksichtigen können, und nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen können.
04Vorbestellung und Bestellung am Tisch
Daten: die gewählten Gerichte und Getränke mit Ihren Wünschen dazu; bei Gruppen der Name, den jeder Gast für seine eigenen Gerichte angibt; bei der Bestellung per QR-Code die Tischnummer.
Die Bestellung wird an Küche und Service des Restaurants übermittelt und dient der Zubereitung, dem Servieren und der Abrechnung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
05Gruppen- und Eventanfragen
Für eine Anfrage verarbeiten wir die Kontaktdaten der anfragenden Person, gegebenenfalls Firma und Rechnungsanschrift, Anlass, Datum, Personenzahl und Ihre Wünsche – um die Anfrage zu beantworten, das Event zu planen und abzurechnen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Rechnungen bewahrt das Restaurant nach den gesetzlichen Fristen auf (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
06Kundenkonto (freiwillig)
Sie können ohne Konto reservieren und bestellen. Legen Sie ein Konto an, speichern wir Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Namen, Ihre Telefonnummer und Ihr Passwort ausschließlich verschlüsselt (als Hash), damit Sie sich anmelden und Ihre Reservierungen und Bestellungen einsehen können (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Löschung Ihres Kontos können Sie jederzeit verlangen.
07Online-Zahlung
Bietet das Restaurant eine Online-Zahlung an (zum Beispiel für Vorbestellungen), geben Sie Ihre Zahlungsdaten direkt beim Zahlungsdienstleister ein – in dessen eingebundenem Zahlungsfeld oder auf dessen Seite. Das Restaurant und Dine sehen Ihre Konto- oder Kartendaten nie; wir erhalten nur Betrag, Status und Transaktionsnummer der Zahlung.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; Zahlungsbelege werden nach den handels- und steuerrechtlichen Fristen aufbewahrt (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO). Je nach gewählter Zahlungsart:
PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.
22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg
Stripe Payments Europe, Ltd.
1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, D02 H210, Irland
08E-Mails
Bestätigungen, Änderungen, Erinnerungen und Zahlungsbelege versenden wir über den E-Mail-Dienst Resend (USA). Dafür werden Ihre E-Mail-Adresse und der Inhalt der Nachricht übermittelt (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Werbe-E-Mails versenden wir nicht.
09Hosting und Datenbank
Beim Aufruf dieser Seite verarbeitet der Hosting-Anbieter technisch notwendige Zugriffsdaten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem) in Server-Protokollen, um die Seite sicher und stabil auszuliefern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb).
Vercel Inc.
440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA
Supabase Inc.
Server-Standort: London, Vereinigtes Königreich
10Übermittlung in Drittländer
Vercel und Resend haben ihren Sitz in den USA. Eine Übermittlung dorthin erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework (Art. 45 DSGVO), soweit der Anbieter zertifiziert ist, und im Übrigen auf Grundlage der Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO).
11Karte und Schriftarten
Google Maps: Nur wenn Sie bei einer Lieferbestellung Ihre Adresse auf der Karte wählen, wird Google Maps geladen; dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). policies.google.com/privacy
Schriftarten: Alle Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen. Es besteht dabei keine Verbindung zu Google oder anderen Dritten.
13Speicherdauer
Wir speichern Ihre Daten, solange sie für Ihre Reservierung, Bestellung oder Anfrage benötigt werden. Belege über Zahlungen und Rechnungen bewahrt das Restaurant nach den gesetzlichen Fristen auf (bis zu zehn Jahre, § 147 AO, § 257 HGB). Darüber hinaus können Sie die Löschung Ihrer Daten jederzeit verlangen, soweit keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht.
14Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit in einem gängigen, maschinenlesbaren Format (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Es genügt eine formlose Nachricht an info@johnswirtshaus.de.
Beschwerderecht: Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), zum Beispiel bei der für das Restaurant zuständigen Behörde:
Unabhängiges Datenschutzzentrum Saarland
Fritz-Dobisch-Straße 12, 66111 Saarbrücken
15Änderungen
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Seite oder die Rechtslage ändert. Es gilt die hier veröffentlichte Fassung.
